Keefir kitsepiimast
Andri-Peedo Talu OÜ · 500 g
Allergeenid ja toidupiirangudFoodID hinnang▼
🥛 PIIMAVALK – sisaldabLaktoos – sisaldub (kogus avaldamata)✓ Gluteenivaba✓ Pähkli-, soja-, munavaba
🥛 Piimavalk (kaseiin / vadakuvalk) – päris allergeen, mitte talumatus
Koostisosade nimekiri ei täpsusta, kas lisatud piimavalk on kaseiin, vadakuvalk või segu. Piimaallergia on immuunreaktsioon valgule – see on põhimõtteliselt erinev laktoositalumatusest. Laktoosivabadus ei tee toodet ohutuks piimavalgu allergikule.
🌾 Gluteen – gluteenivaba
Koostises pole nisu, otra, rukist ega kaera. Sobib tsöliaakia ja gluteenitundlikkuse korral (< 20 mg/kg, EL 41/2009).
⚠️ Ristsaastumise info (nt kas tootmisliinil käideldakse gluteeni ja pähkli-, soja- või munaallergeene) ei ole avalikult saadaval – seda ei tohi eeldada. Soovitatav küsida otse tootjalt (Andri-Peedo Talu OÜ).
Toiteväärtustootja andmed▼
Portsjon:
Energiasisaldus0 kJ / 0 kcal0% RI*
Rasvad16.00 g22.9% RI*
millest küllastunud rasvhapped0.00 g0% RI*
Süsivesikud21.5 g–
millest suhkrud0.0 g0% RI*
Kiudained0.0 g–
Valgud0.0 g0% RI*
Sool0.50 g8.3% RI*
* RI = päevane võrdluskogus täiskasvanule (EL 1169/2011, Lisa XIII): 2000 kcal, 70g rasva, 20g küllastunud rasva, 90g suhkrut, 50g valku, 6g soola. Andmed: tootja pakendil esitatud andmed.
Koostisosadtootja andmed▼
Täiskitsepiim, juuretis.
Loetletud kahanevas kaalujärjekorras (EL 1169/2011 art. 18).
E-ainedtootja andmed▼
✓ Tootja andmetel lisaaineid ei kasutata
Kellele sobib ja millal kasutadaFoodID hinnang▼
✅ Hästi sobib
Probiootikumide ja kaltsiumi allikana, seedimist toetava vahepalana; kitsepiimatooted sobivad alternatiivina neile, kes taluvad lehmapiima halvemini.
🟡 Kasuta teadlikult
Sisaldab siiski piimavalku ja laktoosi, sh kitsepiim – ei sobi piimavalguallergia ega range laktoosivaba dieedi korral. Lisatud puuvilja ja suhkru tõttu jälgi kogust, kui väldid lisatud suhkrut.
FoodID kasutussoovitus koostise ja tooteomaduste põhjal – ei asenda personaalset nõustamist.
Teaduspõhine toitumisnõustajaFoodID hinnang▼
Küsi teaduspõhiselt toitumiseksperdilt küsimusi selle toote või toitumise kohta laiemalt.
🔬 Toitumisekspert
See on üldine teaduspõhine toitumisnõustaja. Küsi julgelt selle toote või toitumise kohta.
TöötlusasteFoodID hinnang▼
Tõenäoliselt NOVA 3 (töödeldud toit)
FoodID hindab töötlusastet NOVA klassifikatsiooni loogika põhjal (Monteiro et al.), lähtudes koostisosade tüübist – tootja ise NOVA rühma ei avalda.
Miks tõenäoliselt NOVA rühm 3 (töödeldud toit)
Koostis on kitsepiim ja juuretis – piima käärimine looduslike piimhappebakteritega on NOVA süsteemis tüüpiline 3. rühma (töödeldud toit) protsess, ilma tööstuslike lisaaineteta.
See on FoodID metoodikapõhine hinnang, mitte ametlik tootja- või ametiasutuse klassifikatsioon. Lisanditeta hapendatud piimatooted kuuluvad valdavalt NOVA 3. rühma.
Isikupärastatud sobivuskontrollFoodID hinnang▼
Vali oma olukorrale vastavad piirangud, et näha isikupärastatud hinnangut.
Vali vähemalt üks piirang, et näha isikupärastatud hinnangut.
Sarnaste toodete võrdlusavalikud allikad▼
| Toode | Piima tuup | Rasvakubeme suurus | Alfa-S1 kaseiin | Eripara |
|---|---|---|---|---|
| Keefir kitsepiimast (see toode) | Kitsepiim | Vaiksem (u 2 mikromeetrit) – kergemini seeditav | Madalam sisaldus | Lisatud suhkrut ei ole – 0 g/100g |
| Tere Hellus keefir (lehmapiimast) | Lehmapiim | Suurem (u 3,5 mikromeetrit) | Korgem – seotud osade inimeste piimaallergiaga | Tuntud kaubamargitoode, sisaldab Lactobacillus fermentum ME-3 |
| Alma keefir 2,5% (Valio) | Lehmapiim | Suurem (u 3,5 mikromeetrit) | Korgem – seotud osade inimeste piimaallergiaga | Teine tuntud kaubamargitoode, laialdaselt saadaval |
Andmed: kitsepiima ja lehmapiima rasvakubemete suuruse ning kaseiinikoostise erinevused – teadusuuringud (nt PMC9454708, PMC11171730, 2024-2025). Tere Hellus – Tere AS tootesari (tere.eu), teine reaalne lehmapiimatoote nimeline naide. Alma – Valio Eesti AS tootesari (valio.ee), sama kategooria lehmapiimatoode teiselt suurtootjalt.
Jäätmekäitlus ja pakendFoodID hinnang▼
Pakend: plasttops või plastpudel (PET) koos plast- või fooliumkaanega. Tühi ja puhas pakend sobib plasti jäätmekonteinerisse. Ei kuulu Eesti pandipakendite süsteemi. FoodID hinnang pakendi tüübi põhjal – tootja ei ole seda infot otse kinnitanud.
♻ Jäätmekäitluse bot
Pakendi täpne materjal on kirjas toote enda pakendil. Üldjuhul: klaas ja metall lähevad vastavasse kogumiskonteinerisse, papp/kartong paberi kogumisse, plast plasti kogumisse. Küsi julgelt, kui vajad täpsemat juhist.
Pakendi kohustuslik infotootja andmed▼
Netokogus
500 g
Käitleja
Andri-Peedo Talu OÜ
Päritolu
Eesti
Pakend
plasttops või plastpudel (PET) koos plast- või fooliumkaanega
🟢 tootja/pakendi andmed🟡 FoodID selgitus/hinnang koostise põhjal🟡 andmed avalikest allikatest (teised tootjad)