Öko rukkilinnasejahu, Jahu-Jaan
Märgised
Suhkrusisaldus
✅ Looduslik magusus
Toode sisaldab ainult looduslikku suhkrut, 9.2 g / 100 g, mis tekivad linnastamise käigus – tärklise lagunemisel muutub see lihtsuhkruteks, mistõttu sobib toode hästi kergelt magusa maitse lisamiseks. Ei ole lisatud suhkrut ega magusaineid.
🚦 Suhkru valgusfoor
🟩 Roheline – kuni 24 g
🟨 Kollane – 24–50 g
🟥 Punane – üle 50 g
Tootel on 🟩 roheline tuli WHO lisatud suhkrute valgusfoori järgi, arvestades WHO soovitust maksimaalselt 24 g lisatud suhkrut päevas ja umbes 10g toiduportsjoni kohta.
Allergeenid
🌾 RUKIS
Toode sisaldab gluteeni, ei sobi gluteenitalumatuse või tsöliaakia korral.
E-ained ja nende selgitused
🔍 Toode ei sisalda kunstlikke säilitusaineid, värv- ega lõhnaaineid. Puhtus, mida on tunda nii maitses kui mõjus.
Kasutussoovitus
Sobib karaskisse, leivajuuretisse, küpsetistesse ja hommikupudru sisse. Annab toidule sügavamat maitset, magusust ja kuldset värvi. Väga hea koostisosa ka kodus käsitööõlle või leivakalja valmistamisel.
Uuringud näitavad, et linnastamine tõstab ka antioksüdantide taset, eriti fenoolühendeid, millel on põletikuvastane toime ja potentsiaalne kasu südame tervisele.