FoodID - ruoka tietoisesti
Luomu ruismallasjauho, Jahu-Jaan

Sokeripitoisuus
Tuote sisältää ainoastaan luonnollisia sokereita, 9,2 g/100 g, jotka syntyvät mallasprosessin aikana – kun tärkkelys hajoaa, se muuttuu yksinkertaisiksi sokereiksi, joten tuote sopii erinomaisesti lievästi makean maun lisäämiseen. Ei lisättyä sokeria tai makeutusaineita.
Kevyt sisältö
Allergeenit
🌾 RUISU
Tuote sisältää gluteenia, ei sovellu gluteeni-intoleranssista tai keliakiasta kärsiville.
E-aineet
🔍 Tuote ei sisällä keinotekoisia säilöntäaineita, väri- tai makuaineita. Puhtautta, joka tuntuu niin maussa kuin vaikutuksessakin.
Käyttösuositus
Sopii rieskaan, leipäjuureen, leivonnaisiin ja aamupuuroon. Antaa ruoalle syvemmän maun, makeutta ja kultaisen värin. Erinomainen ainesosa myös kotitekoisen käsityöoluen tai leipäkaljan valmistuksessa.
Tutkimukset osoittavat, että mallastus nostaa myös antioksidanttien tasoa, erityisesti fenoliyhdisteiden, joilla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus ja potentiaalista hyötyä sydämen terveydelle.
Tunnisteet

