FoodID - ruoka tietoisesti
Luomu ruisjauho (pöly) Jahu-Jaan
Sokeripitoisuus
Tuote sisältää vain luonnollista sokeria. Ei lisättyä sokeria tai makeutusaineita.
Kevyt sisältö
Allergeenit
🌾 RUISU
Tuote sisältää gluteenia, ei sovellu gluteeni-intoleranssista tai keliakiasta kärsiville.
E-aineet
🔍 Tuote ei sisällä keinotekoisia säilöntäaineita, väri- tai makuaineita. Puhtautta, joka tuntuu niin maussa kuin vaikutuksessakin.
Käyttösuositus
Täysjyväjauho sopii erinomaisesti leivän, porkkanoiden, pannukakkujen tai keksien leipomiseen.
Se on jauhettu hienoksi sihtijauhoksi. Tämä tarkoittaa, että rukiin kuoret ja itu on osittain poistettu, säilyttäen kuitenkin osan kuiduista ja kivennäisaineista. Koska sihtijauholla on paremmat sitomisominaisuudet kuin täysjyväruisjauholla, siitä saa pehmeämmän ja ilmavampaan lopputuloksen.
Ruisjauho sisältää runsaasti liukoista beetaglukaania, joka hidastaa hiilihydraattien imeytymistä ja auttaa hallitsemaan verensokeri- ja insuliinitasoja – tutkimuksissa on osoitettu, että aterian jälkeinen insuliinin AUC pienenee beetaglukaanin nauttimisen myötä.
Tunnisteet
